Inductie kookplaat van Inventum

> Bekijk ltv Luchtverwarming > Bekijk elektrisch

Inventum IKI6010

De Inventum IKI6010 inductie kookplaat werkt op een normaal 2 polig stopcontact. Je hebt hier dus geen 5 polig stopcontact voor nodig. De 4 kookzones hebben allemaal een boostfunctie. Hierdoor breng je snel een pan spaghetti aan de kook, zodat deze tegelijk klaar is met de saus. Door panherkenning schakelt de kookzone automatisch uit als er geen pan op staat. Handig, zo blijft de kookzone niet per ongeluk aanstaan en verspil je geen energie. Elke kookzone heeft een eigen timer. Zet een pan suddervlees op, stel de tijd in, en neem even tijd voor jezelf. Als de bereidingstijd is verlopen, herinnert het alarm je dat je draadjesvlees klaar is. Na het koken maak je het gladde oppervlak snel schoon met een doekje.

Inductie kookplaat

Een inductie kookplaat verwarmt de pan door middel van een magnetisch veld. Het voordeel hiervan is dat de bodem van de pan zelf opwarmt en de kookplaat zelf niet heet wordt. Een inductie kookplaat werkt dus alleen maar als er daadwerkelijk een pan op staat.

De meeste inductie kookplaten zijn voorzien van een boost-functie waarmee je extra snel kan koken. Daarnaast zijn er modellen met een flexibele kookzone. Dit is een groot vlak waar je meerdere pannen tegelijk op kwijt kan.

Net als een keramische kookplaat vraagt een inductie kookplaat een hoog vermogen. Ook hier zal je dan ook voor een stroomvoorziening op 2 of 3 fasen met een vijf-polige Perilex-aansluiting moeten zorgen. Er zijn een aantal inductie kookplaten die op een normale, enkelfasige, aansluiting kunnen worden aangesloten. Alleen zal je dan door het mindere vermogen fiks inleveren op de prestaties van de kookplaat.

Kenmerken

Alle voordelen die keramische kookplaten ook hebben.
Warmt sneller op dan gas of keramisch.
Zeer kindvriendelijk omdat de kookplaat pas heet wordt als je er een pan op plaatst.
Makkelijk schoon te houden omdat de kookplaat zelf niet heet wordt kook je veiliger en koekt vuil niet aan.
Je hebt pannen nodig die geschikt zijn voor gebruik op inductie en die niet al vervormd is door gebruik op gas.

Prijs

€ 228,- incl. btw bij Coolblue

Inductie vs gas

Koken zorgt maar voor een klein deel van je energieverbruik in huis. Gemiddeld verbruikt een gaskookplaat jaarlijks 37 m3 gas per jaar = € 24,-. Een inductiekookplaat gebruikt 175 kWh per jaar = € 35,-. Een keramische elektrische kookplaat verbruikt ongeveer 225 kWh aan stroom. (bron: MilieuCentraal).

Hou er rekening mee dat er waarschijnlijk een extra groep in de meterkast moet komen, misschien een verzwaring van de hoofdzekering?
Dit is wel even handig om eerst uit te laten zoeken. De elektricien kan hiervoor een offerte maken.

Koken op gas is goedkoper, maar als de gasmeter kan worden weggehaald (gasloos wonen) is de besparing met inductie veel hogerwant dat bespaart dan honderden euro’s aan vaste aansluitkosten.